摆放货品时候的一些诀窍

对于有关于货架的东西我都特别喜欢研究，因为自己本身就是做货架的，最近我就特别喜欢看一些超市货架上面摆放货品的步骤，最近晚上下班没事干总喜欢每天去不同的超市买些吃的顺道看看他们货架上面的摆放有什么不同，这样我们和客户交流的时候也可以给一些建议，今天我们就来和你说一下超市生鲜货架上摆放蔬菜和水果的损耗。

首先是货架除了摆放水果外我们最好搭配一些灯具，蔬菜水果加上合理的灯光照射更能机器顾客购买的欲望，不过要注意的是个别灯具的热量比较高，这样会影响到蔬菜水果的保鲜，如果你们超市的果蔬销售速度过快就不用太在意灯光的热量，要是需要有比较长的周期才能销售出去，这样最好使用一些热量较低的灯光。

超市里面顾客在购买的时候肯定会选来选取的，这样产品就容易被打乱了，这时候我们要经常的过去整理一下，特别是一些蔬菜水果随着摆放的时间越来越久，这时候就会出现变质自来的问题，这时候我们就要换上一些新鲜的蔬菜水果，如果你要等东西全部卖完了在去更新这些产品，这样在后面很多顾客就会觉得你们的产品不好，小的影响到这次的销量，大的顾客以后不来你超市就完蛋了。

在货架上面明显的地方我们要可以看到价格，这样方便消费者购买，每一种商品都需要明码标价，相同的水果可以根据新鲜程度的不同来定价位，不过要注意价位不要偏差的太多，要是有太大的偏差顾客心里会想一些问题，这样不利于顾客在第二次消费。

其实想要做好超市果蔬货架的摆放并不是很难，一般超市的顾客都是生活在周边的人，我们平时注意超市的卫生，还有商品的好坏价格，这样长期下来顾客就会对我们有一个认可，之后我们的生意才能做得更好。